Màu sắc: Đỏ đậm

Đặc trưng: hương vị trái cây phong phú từ trái cây đỏ chín và cay nhẹ. Vang rất mạnh mẽ, đọng lại lâu trên đầu lưỡi.

Nhiệt độ thưởng thức: 18 °C

Kết hợp món ăn: Thịt thú rừng, món nướng, phomat các loại như comte, beaufort…